Aktuelles & Saisonales

ALLES PASTA

Getränke

Limoncello Sprizz
0,3lt 5,90
Limoncello / Prosecco / Soda / Limette / Eis / Minze
Pasta Frizzante Rosa di Sera
1/8lt 4,90
Vino Spumante Roseto / Rosé Frizzante / Extra Dry 11,5% vol
Roter Traubensaft g’spritzt
0,5lt 5,20
Aus der Sandgrube 13 in Krems / naturbelassen / sehr vitaminreich
Menthe & Peach
0,5lt 5,20
Bio Pfirsichsaft und Mark / Soda / Eis / frische Minze und Limetten zu
einer fruchtigen Erfrischung

Strozzapreti

Strozzapreti alla Undicesimo
13,80
Hausgemachte Strozzapreti / Basilikumpesto / Knoblauch / Kirschtomaten / Walnüsse / Stracciatella Burrata di Mozzarella

Focaccia Romana

Focaccia Romana
5,20
Als oder zu unseren Vorspeisen und Salaten empfehlen wir fluffig-knusprig gebackenes römisches Fladenbrot, mit Knoblauch, Olivenöl , Rosmarin

Risotto

Risotto Nero di Polpo
18,80
Das klassische schwarze Tintenfischrisotto / auf Tomatencarpaccio / Rucolabrättern / gegrillter Oktopus uns Peccorino Romana als Topping

Pinsa

Pinsa Romana Tartufo di Culatello
17,80
Knusprig-fluffig mit Käse / gebackenes römisches Fladenbrot (weniger Kohlenhydrate, da 2/3 weniger Weizenmehl) kalt belegt mit weißer Trüffelsauce und Käse / Tomatenscheiben / reichlich Hauchdünnes vom Culatello, dem besten Prosciutto Italiens / Buratta Mozzarella / Balsamico Antico / Pesto Genovesa / Grana Padano

Gnocchi

Gnocchi di Manzo Tartufo
19,80
Trüffelgnocchi in leichter weißer Trüffelsamtsauce / auf Scheiben vom Prosciutto Culatello, dem besten Prosciutto Italiens / zart rosa gebratene Rinderfilespitzen / Grana Padano

Conchiglie

Conchiglie Fatti in Casa Frutti di Mare
19,80
Hausgemachte Teigmuscheln / samtige Knoblauchrahmsauce / reichlich frische Meeresfrüchte

= vegetarisch

Alle Preise in EURO inkl. aller Abgaben.